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Muito bom

HeloisaEsteves Vieira (2018-07-05)


Bolo Decorado

Para quem quer aprender uma receita fácil e simples de cupcake, essa é dica ideal. Em uma panela, junte leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco ralado. Um super clássico, combina com praticamente tudo, além de ser super sofisticado, saboroso, cheiroso…De longe, é sabor de recheio de bolo mais pedido em casamento. Diminua a velocidade e bata apenas para a massa juntar ao fermento.

Junte os ovos, um a um. Adicione restante dos ingredientes da massa alternando secos e líquidos. Recheio: Leve ao fogo baixo todos os ingredientes cupcake e misture até engrossar. Leve ao forno - Leve para assar a 200ºC nos primeiros 15 minutos, para dar maior potência no fermento.

Em uma travessa coloque fermento, seis colheres de sopa de farinha de trigo e açúcar. Se quiser, pode fazer teste do palito: após 40 ou 45 minutos no forno, espete um palito no bolo, se sair limpo, está pronto. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto coco ralado.

Se grudar um pouco de massa no palito, deixe por mais 5 a 10 minutos, cuidando para não queimar. Então, para você que não quer ficar apenas no receita de bolo de queijo congelado , veja como fazer pão de queijo com a nossa tradicional receita mineira. Existem muitas receitas de como fazer pão de queijo, mas na mais tradicional, ingrediente imprescindível é queijo minas curado ou queijo minas padrão.

Massa: Em uma tigela, misture mel, a manteiga derretida, leite e suco do limão. Não vai leite de coco na receita. Leve leite condensado com coco ao micro-ondas por 3 minutos, espere esfriar e aplique com uma espátula sobre como fazer bolo. Então mande a preguiça embora e coloque a mão na massa sem dó. Para que pão fique fofinho você deve sovar muito bem a massa (mais ou menos uns 10 minutos) e deixá-la crescer duas vezes.

 

Para creme de maracujá, hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com leite condensado, creme de leite e suco de maracujá até ficar homogêneo. Misture as claras com uma xícara de açúcar e leve para a batedeira. Coloque os ovos na batedeira e deixe bater por 5 minutos em velocidade alta.





ISSN: 1792-3024